Willkommen bei “Coffee Manikin” – einer kleinen Rösterei mit großer Leidenschaft für exquisiten Kaffee! Bei uns verschmelzen Kunst und
Wissenschaft, um Ihnen eine unvergleichliche Kaffeeerfahrung zu bieten. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Small Batch Röstens
eintauchen, wo Qualität und Liebe zum Detail an erster Stelle stehen.
Das Coffee Manikin wurde aus der Überzeugung geboren, dass Kaffee mehr als nur ein Getränk ist – es ist eine Kunstform. Unser Fokus liegt auf Small Batch Röstung, einem handwerklichen Prozess, der die Essenz jeder Kaffeebohne einfängt und ihre einzigartigen Aromen hervorhebt. Im Gegensatz zur industriellen Röstung, bei der große Mengen gleichzeitig verarbeitet werden, nehmen wir uns die Zeit, jede Charge individuell zu betreuen.
Das Ergebnis?
Ein Kaffee, der nicht nur belebt, sondern auch Geschichten erzählt.
In unserer kleinen Rösterei wird jede Bohne mit Hingabe und Sorgfalt behandelt. Wir wählen nur die besten Rohkaffeebohnen aus, um
sicherzustellen, dass jede Tasse “Coffee manikin” eine Reise durch verschiedene Aromaprofile bietet. Unsere Röstmeister sind Künstler, die
die perfekte Balance zwischen Röstzeit und Temperatur finden, um die subtilen Nuancen jedes Kaffees zu betonen.
Was unterscheidet uns von der industriellen Röstung?
Bei uns steht die Qualität über der Quantität. Wir setzen auf Kleinstchargen, weil wir überzeugt sind, dass dieser Ansatz das
volle Potenzial jeder Kaffeebohne entfaltet. Jede Tasse “Coffee manikin” ist ein Ausdruck von Handwerkskunst und Liebe zum
Detail, was in jedem Schluck zu spüren ist.
